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18.04.04   
その他
    食農学習INモクモク手づくりファーム

春休みの家族旅行に行ってきました。
今年の行先は”伊賀の里モクモク手づくりファーム”です。

お客様から勉強になるよ、と紹介してもらい
宿泊の予約を取って行ってきました。

「食と農業のあり方」を見つめ直す
食農学習の場、と定義しているだけあって
経営理念そしてコンセプトがしっかりと確立されていました。

すべてのお店や体験教室、スタッフさんに
その理念が浸透しているのが伝わってきました。

普段私たちが何気なく口にしている食べ物ですが、
どのように作られているのか、
そして何を大切にしていかなければならないか、
子供たちにも分かりやすく”体験を通じて”伝わったのでは
ないかと思います。

一例を挙げると、イチゴ摘み体験教室に参加しました。
食べ放題のイチゴ摘みではなく、
イチゴがどうやってできるのか、ミツバチの役割、
収穫の仕方などをクイズ形式で学ぶことができます。

また環境活動についても大変学ぶことが多くありました。
そして学べる仕組みが凄いと思いました。
環境活動については来週のブログでお伝えします。

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

 

中小企業に夢と感動の経営を!
4月4日 伊藤圭太
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