2013.05.22 斬新なチョコ
テレビで面白いものを見ました。
スペインのバルセロナにあるチョコレートのお店で、斬新なチョコを紹介していたのです。
チョコでその味って誰が買うの!?と驚くような材料が使われていたのですが、意外にも人気があるようです。
その名も「カレーココ」。ココナッツを、カレーパウダー入りのチョコレートでコーティングした薄い黄色のチョコレートです。
カレーにココナッツやチョコレートは、味がマイルドになったりコクが出たりするので分かりますが、カレーとチョコレートの組み合わせは考えてもみませんでした。
しかし、他の人が考えないことをするからこそ新しいものや他の店と違うものが生み出せるのですね。私も常識や固定観念にとらわれない自由な発想をしていきたいです。
5月22日 山本亜有美
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