2014.08.19 ニンニク味噌漬け 夏休みに今年もニンニクを味噌漬けにしました。 天気が悪かったのでタイミングを見ながら乾かすのですが 雨が降ってきたりと苦労しました。 妻が臭いに敏感でニンニクの蓋を開けただけで 気づきます。 妻が外出しているときを見計らって 息子と一緒に味噌につけていきました。 半年間待つと美味しいニンニクが出来上がります。 経営計画書と月次決算で夢と感動の経営を! 8月19日 伊藤圭太