カレーハウスココイチに行った時のことです。
そこのお店はいつも店員さんにバディシップ（お役立ち精神）が
溢れていると感じていました。

その日も私が白いズボンをはいていたところ、
アルバイトの店員さんが紙エプロンを持ってきてくれました。

マニュアルにはないことでも現場でのバディシップがあるかどうかで
大きく違ってくるという経験をさせてもらいました。

 

経営計画書と月次決算で夢と感動の経営を！
8月4日　伊藤圭太