今年もつくりました「みそ漬けニンニク」！
毎晩食べている元気の源です。

お客様から教えてもらい作り始めて今年で3年目になります。
作り方は
・福井のＪＡからニンニクを購入
・酢漬けにして一週間
・酢漬けにしたニンニクを半日乾かします。
・味噌とお酒と砂糖を煮込みます（Ａ）。
・乾かしたニンニクを（Ａ）に漬けながらタッパーに詰めます。
・半年間寝かせます。

食べ始めてから風邪を引かなくなりましたし、
多少睡眠時間が短くても元気に過ごせます。

是非試してみてください。みそ漬けにしているからか、
次の日の朝まで臭いは残りません。
興味のある方はご一報ください。

 

 

経営計画書と月次決算で夢と感動の経営を！
9月9日　伊藤圭太