お気に入りのイタリアンのお店に家族で行ってきました。
いつも常連客の予約でいっぱいのお店です。

味が美味しいのはもちろんなのですが、
何よりもお客様に対する対応が素晴らしいのです。

一人一人に丁寧に声をかけてくださります。
息子（4歳）が以前、子供のスプーン・フォークが用意されていて
大人のと一緒がいいと言ったのを覚えていてくださり、
それからは毎回大人用のフォーク等が用意されています。

それに息子の名前を憶えていてくださり、帰りには
「利仁くん、バイバイ！」と声をかけてくれます。
息子も見えなくなるまで手を振って喜んでいます。

お客様一人一人に対する対応、おもてなしの心、
学ぶことがいっぱいです。

 

経営計画書と月次決算で夢と感動の経営を！
3月3日　伊藤圭太