お昼ご飯を和田悠里子取締役と木原リーダーと
一緒に食べに行きました。

いつも行く安くて美味しいお店ですが、出てきた山菜の煮物と
かぼちゃを食べているとだんだん口の中がチクチクと
痛くなってきました。

私だけ?と思いながら黙々と食べふと取締役を見ると
首をかしげていました。

「もしかして口の中が変ですか?」と聞くと取締役も木原リーダーも
「うん」とうなずきました。

取締役が携帯で調べてくれましたがやはり灰汁を口にすると
チクチクするようです。

家庭の料理でも灰汁抜きはきちんとしないと駄目ですね!

経営計画書と月次決算で夢と感動の経営を!
8月18日　渡會さゆり