前回は先代の方のお話だったので、今回は川原社長ご自身が取り組んでいる内容です。

人材育成の話をされていました。
ブランド力を上げるために、何かされていることはありますか？

ふくやさんで、顧客にアンケートをされたそうです。
味の評価、価格の評価、店員の評価。
主にこの3つのアンケートを取られました。

その結果、店員の評価が低い人は味・価格の評価も低く、
店員の評価が高い人は、味・価格の評価も高かったそうです。

つまり、ブランド力をあげるために必要なのは人。

そのため、ふくやさんでは採用の時
「評判がいい店・悪い店」についてレポートを出してもらうそうです。

マニュアルでは90%満足させることが出来ないため、
感性を高めるために映画を見たりいろんな人と話をしたりするように
しているともおっしゃっていました。

面白かったのは賞与の話。
決算賞与は利益が出たからもらえます。
賞与は現金で支給します。
社員さんには、賞与が出たことは奥さんには言わないように！
と念を押していたそうです。

そうすることで、利益を出すための執念が出てきたとお話しされていました。

良し悪しはあるかもしれませんが、やる気を出させるための工夫は会社でそれぞれですね。

1月23日　和田悠里子
中小企業に夢と感動の経営を！