今日、お客様からいちご大福を頂きました。

餡は白餡、お餅の皮も薄く本当に柔らかくてもちもち
していました。さすが、本物です!

私はいちご大福が大好きで自分で手作りするほど大好きな物です。

先日も自分で手作りしたのですが、本物とは全く違います。

本当に美味しかったです!

今度は本物に近づけるように頑張ってまた手作りしようと思います。

 

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3月13日　渡會さゆり