お客様が作っているという干し柿を頂きました。

とても美味しかったです。
800個ほど作ったそうですが、ちゃんと種も取ってあって、食べやすかったです。凝ってますね～。

中学の選択授業で理科をとった時、授業の一環として干し柿を作ったことがあります。

市田柿の産地のすぐ近くだったこともあって、紐のくくり方を習ったの記憶があります。ですが忘れてしまいました……。

渋柿があんなに美味しくなるのは不思議ですね。
美味しいものがたくさんでうれしいです。

12月19日　和田悠里子
経営計画書と月次決算で夢と感動の経営を