昨日は雛祭りでしたね。

娘がおこしもちを買ってきてくれていました。

米の粉だけを使って練り上げ、木の型に入れて蒸して、食紅で色をつける
お餅です。

一年に一度しか食べませんが、米の粉だけとは思えない程
美味しく感じます。

そして春を感じさせてくれます。

今年食べられなかった方は来年ぜひ食べてくださいね!

経営計画書と月次決算で夢と感動の経営を!
3月4日　渡會さゆり